La jornada se desarrolló el 24 de agosto anterior en los exteriores del comedor universitario con la participación de estudiantes de Ingeniería Forestal y Ecoturismo. Los trabajos que presentaron los estudiantes fueron todos ecológicos como: muebles, paneles solares, ladrillos, tumbados, alfombras, abonos, pellets, briquetas, y productos innovadores para promover el turismo. María Lorena Cadme, coordinadora del evento, dijo que esta jornada tiene como objetivo fomentar el aprovechamiento de material reciclado, como plástico y madera, en la elaboración de subproductos y promover la creación de microempresas a nivel local.